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Corso di cucina
Pâtes fraîches faites maison

«  Dolce Gusto »

COUR DE 1 H

créer le véritable dessert Italien par excellence « Le Tiramisu » et autre dessert typique des Pouilles avec la pâte d’amande 70 € par personne*

«  Mani in Pasta »

COUR DE 1 H 30

fabrication de pâtes fraîches aux œufs Tagliatelle, Spaghetti, Lasagne, pappardelle - maxi 6 personnes 93 € par personne*

« Nonna Irene »

COUR DE 1 H 30

fabrication des pâtes sèches les Orecchiette à base de farine de Blé dur des Pouilles, farine d’une tradition centenaire-

maxi 6 personnes 93 € par personne*

«ManiMovimento »

COUR DE 2 /2H30

fabrication de pâtes fraîches aux œuf, de la cuisson à la réalisation de la sauce et dégustation sur place - maxi 6 personnes 93 € par personne*

« L’ho Fatto Io »

COUR DE 1 / 1H30

pour enfants de 6 à 12 ans création personnalisée de mini pizza sucré - salé pour un goûter haut en couleurs ( accompagnés par un parent - maxi 6 enfants

30 € par personne*

«  Cuciniamo »

COUR DE 1H30

cours entièrement en Italien, explication du travail, des produits, réalisation d’une pizza avec dégustation - idéale pour les écoles de langue Italienne, et les Amoureux de la langue de Dante. 98 € par personne* (pour les écoles devis personnalisé )

« Pizza e Focaccia »

COUR DE 2 H

apprendre à bouler et à étaler la pâte à pizzas à la main, faire la sauce tomate, connaître les ingrédients, faire la Focaccia, le Calzone, la pizza in Teglia, mise au four avec la pelle, dégustation - maxi 6 personnes 93 € par personne*

  «Ravioliamo»

COUR DE 2 H

Fabrication de pâtes fraîches aux œuf, préparation de la farce et réalisation de Ravioli, Agnolotti, Mezze lune 

maxi 6 personnes 98 € par personne*

Lasagna

COUR DE 2 H 30

Fabrication de pâtes fraîches pour le lasagne, préparation de la sauce bolognese, les légumes , la viande et composition du plat 

maxi 6 personnes 130 € par personne*

Gnocchi

COUR DE 2 H 30

Fabrication de pâtes fraîches , avec des pomme de terre  

maxi 6 personnes 130 € par personne*

* Les cours de cuisine et de pâtisserie ont lieu à l’aide d’équipement ménager, celui que vous utilisez habituellement à la maison tous les jours.

Chaque participant aura un Kit

de bienvenue.

Toute les réalisations produites aux Ateliers pourront être ramenée à la maison.

Boulanger préparant son pain
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