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Corso di cucina
Pâtes fraîches faites maison

«  Dolce Gusto »

COUR DE 1 H

créer le véritable dessert Italien par excellence « Le Tiramisu » et autre dessert typique des Pouilles avec la pâte d’amande 70 € par personne*

«  Mani in Pasta »

COUR DE 1 H 30

fabrication de pâtes fraîches aux œufs Tagliatelle, Spaghetti, Lasagne, pappardelle - maxi 6 personnes 93 € par personne*

« Nonna Irene »

COUR DE 1 H 30

fabrication des pâtes sèches les Orecchiette à base de farine de Blé dur des Pouilles, farine d’une tradition centenaire-

maxi 6 personnes 93 € par personne*

«ManiMovimento »

COUR DE 2 /2H30

fabrication de pâtes fraîches aux œuf, de la cuisson à la réalisation de la sauce et dégustation sur place - maxi 6 personnes 93 € par personne*

« L’ho Fatto Io »

COUR DE 1 / 1H30

pour enfants de 6 à 12 ans création personnalisée de mini pizza sucré - salé pour un goûter haut en couleurs ( accompagnés par un parent - maxi 6 enfants

30 € par personne*

«  Cuciniamo »

COUR DE 1H30

cours entièrement en Italien, explication du travail, des produits, réalisation d’une pizza avec dégustation - idéale pour les écoles de langue Italienne, et les Amoureux de la langue de Dante. 98 € par personne* (pour les écoles devis personnalisé )

« Pizza e Focaccia »

COUR DE 2 H

apprendre à bouler et à étaler la pâte à pizzas à la main, faire la sauce tomate, connaître les ingrédients, faire la Focaccia, le Calzone, la pizza in Teglia, mise au four avec la pelle, dégustation - maxi 6 personnes 93 € par personne*

  «Ravioliamo»

Fabrication de pâtes fraîches aux œuf, préparation de la farce et réalisation de Ravioli, Agnolotti, Mezze lune 

maxi 6 personnes 98 € par personne*

* Les cours de cuisine et de pâtisserie ont lieu à l’aide d’équipement ménager, celui que vous utilisez habituellement à la maison tous les jours. Vous pouvez  retrouver chez notre partenaire

Ets Paillaret à Vienne l’équipement nécessaire. De cette façon, vous pouvez facilement répéter toutes les préparations dans votre cuisine.

 

 

 

 

Chaque participant aura un Kit

de bienvenue.

Toute les réalisations produites aux Ateliers pourront être ramenée à la maison.

Boulanger préparant son pain
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