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Cicorie, huile d’olive extra vierge, vinaigre de vin, piment, sel
POIDS NET: 280 g
EMBALLAGE : Pots en verre contenant une capsule admissible aux aliments
DESCRIPTION DU TRAVAIL DE PRODUCTION :Mondatura de la cigogne
Lavage et sélection de produits
Cuisson au vinaigre de vin
Assaisonnement du produit
Invasion manuelle de produits
Remplir d’huile d’olive extra vierge
Pasteurisation
Pots de lavage
Stockage
Étiquetage
TEMPS DE STOCKAGE: 24 mois
CICORIE PUNTARELLE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Puntarelle sont les pousses qui se forment dans la partie intérieure de la chicorée. Ils sont un produit typique exceptionnel à utiliser pendant les apéritifs comme à table. L’huile utilisée pour le stockage est produite directement par l’entreprise avec un mélange d’huiles sélectionnées qui permet d’améliorer le goût du produit.