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L’huile d’olive extra vierge aromatisée à l’origan a un goût délicat et rond. Il est idéal pour assaisonner les pâtes et les pizzas, les viandes à pizza, mais aussi pour assaisonner les viandes blanches grillées.
Huile d'olive extra vierge aromatisée à l'origan 100ML
Variété d’olives: mélanges cultivar des Pouilles (Ogliarola, Nociara, Olivastra di Martina Franca, Coratina et autres types en plus petites quantités)
Provenance des olives: Vallée d’Itria et zones voisines des Pouilles, ITALIE
Collection: d’octobre à décembre, avec chenille à main ou filets à secousses
Extraction: à froid avec carafe, centrifugeuse, écologique en deux phases sans apport d’eau. Ajout ultérieur d’arôme à l’origan
Température: Contrôlée 23 – 27 °CCouleur: Jaune tendant à l’or avec des nuances verdoyants
Goût: Fruité moyen, rond avec arôme d’origan
Conseil : Pour la vinaigrette aux friselles, bruschettes, pizzas, entrées à base de mozzarella et de tomates